La nostra cucina

Piatti tipici, cucina nostrana, vero Km 0 con la possibilità di portare a casa un pezzo di Valtellina

La sala ristorante è luminosa e arieggiata e conta 30 posto a sedere. Al centro del locale c’è un grande camino che oltre al calore nei mesi freddi crea una suggestiva atmosfera. La sala è dotata di un tavolo per la fondue bourguignonne e di un piccolo locale appartato “La saletta gioiosa”, tinteggiato in una raffinata tonalità di rosa, ideale per romantiche cenette a lume di candela. Sono stati mantenuti i manufatti in legno originari fra cui il portone, la credenza e una piccola finestra. Sulle pareti della sala sono presenti alcuni antichi affreschi che sono stati ritrovati durante i lavori di ristrutturazione e che sono stati finemente restaurati: l’antico numero civico, la Madonna con bambina che prega e una Meridiana. All’Agriturismo L’Eco è possibile cenare all’aperto. All’esterno c’è una bella veranda in legno con vista sui boschi di Dossa.

L’agriturismo L’Eco ospita cerimonie di vario genere

Battesimi, cresime, anniversari, matrimoni, feste di compleanno per bambini e adulti: l’agriturismo L’Eco si è attrezzato per farvi festeggiare al meglio gli eventi importanti della vostra vita sia all’aperto che nelle sale curate in ogni dettaglio. Il parco giochi allestito all’aperto darà ai bambini la possibilità di giocare e ai genitori di rilassarsi un po’. Se siete interessati basta prenotare, così da dare allo staff la possibilità di organizzare tutto al meglio.

Alcuni esempi di menù disponibili

Questi menù sono delle proposte e non sono sempre disponibili in agriturismo. Se trovi qualcosa che ti piace, prenota e faremo il possibile per accontentarti, anche in base alle disponibilità di stagione.

Antipasti

  • sciatt su letto di insalata, pastella di farina saracena con cuore morbido di casera VEGETARIANO
  • frittelle di grano saraceno con erbe selvatiche VEGETARIANO
  • strudel di zucchine VEGETARIANO
  • taroz, patate fagioli fagiolini casera e cipolle
  • carpaccio di zucca o sedano rapa (a seconda della stagione) VEGANO
  • affettati misti

Primi

  • Pizzoccheri valtellinesi VEGETARIANI
  • Gnocchi malfatti con verdura di stagione VEGETARIANO
  • Primo piatto: risotto ai funghi porcini VEGETARIANO
  • Polenta VEGETARIANO
  • Tagliatelle ai mirtilli di Dossa, VEGETARIANO
  • Manfrigoli di stagione (ortiche, tarassaco spinaci, porcini)
  • Lasagnette

Secondi

  • Brasato (manzo, asino o pecora)
  • Agnello con erbe aromatiche
  • Bocconcini di manzo
  • Costine al lavècc
  • Tagliata (minimo 2 persone)
  • Tartare ai profumi di bosco ( stagionale)
  • Tortino di patate e porri VEGETARIANO
  • Selezione di formaggi con miele con fiori di tarassaco o marmellata di mirtillo VEGETARIANO

Dolci

  • Crostata con frutti di stagione
  • Panna cotta ai piccoli frutti
  • Torta saracena con mirtilli
  • Torta di mele
  • Macedonia ai piccoli frutti VEGANA
  • Gelato con mirtilli caldi
  • Strudel di stagione
  • Sorbetto ai piccoli frutti

Questo e molto altro potrai trovare qui da noi.
Crea il tuo menu’ personalizzato, attingendo alle nostre proposte per un pasto in compagnia
(minimo 8-10 persone)
E’ gradita la prenotazione perchè i nostri piatti vengono preparati freschi.

Richiesta prenotazione

Compila e invia il form sottostante per verificare la disponibilità per un pranzo o cena per un’occasione speciale, oppure telefona al 346 0045546 o scrivi a info@agriturismoeco.it.

Prenotazione ristorante

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